luštěniny mák setý pěstování polních rostlin řepka olejka biotechnologie chemická analýza genetické markery houbové nemoci rostlin hrách setý inhibitory enzymů kmín kořenný kvalita potravin molekulární detekce molekulární markery obilniny ochrana rostlin ochrana spotřebitele patogenní mikroorganismy pohlavní rozmnožování rostlin šlechtění zemědělských plodin