English 
Čeština 
Bioinženýrství kvasných procesů /
| Main Author: | Rychtera, Mojmír, 1937- |
|---|---|
| Corporate Author: | Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie |
| Other Authors: | Páca, Jan, 1945- |
| Language: | Czech |
| Published: |
Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1985 |
| Edition: | 1. vyd. |
| Physical Description: |
154 s. |
|
Book