English 
Čeština 
Receptury polotovarů pokrmů /
| Main Author: | Syrový, František |
|---|---|
| Other Authors: | Kendík, Konrád, Brhlík, Eduard |
| Language: | Czech |
| Published: |
Praha : Merkur, 1987 |
| Edition: | 1. čes. vyd. |
| Physical Description: |
402 s. |
|
Book
Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.
| item status | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note | Stock location mark |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Month
|
On Shelf |
|
Stock / within 1 hour
|
2-0926.812 | |||
|
Month
|
On Shelf |
|
Stock / within 24 hours
|
TK-0235.308 |