Osudy olomouckých sladoven a sladovnických firem v kontextu vývoje sladovnického průmyslu : (od 60. let 19. století do roku 1948) /

Hlavní autor: Viktořík, Michael, 1979-
Korporativní autor: Univerzita Palackého. Filozofická fakulta
Jazyk: Čeština
Angličtina
Vydáno: Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2007
Vydání: 1. vyd.
Edice: Monografie
Témata:
Fyzický popis: 293 s. : il., portréty, faksim. ; 25 cm
Language note: Anglické, německé a francouzské resumé, souběžná anglická předmluva
Knihy
Uloženo v:
LEADER 02330nam a2200565 a 4500
001 nkc20081801514
003 CZ PrNK
005 20250902143557.0
007 ta
008 080422s2007 xr ach e 000 0 cze
015 |a cnb001801514 
020 |a 978-80-244-1708-0  |q (váz.) 
035 |a (OCoLC)236565044 
040 |a OLA001  |b cze  |d ABA001 
041 1 |a cze  |a eng  |b eng  |b fre  |b ger  |h cze 
043 |a e-xr---  |b e-xr-ol  |2 czenas 
045 |a w6x4 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663.43  |2 MRF 
080 |a 663.43:005.71  |2 MRF 
080 |a 663.43-051  |2 MRF 
080 |a (437.325)  |2 MRF 
080 |a (048.8)  |2 MRF 
100 1 |a Viktořík, Michael,  |d 1979-  |7 mzk2005306742  |4 aut 
245 1 0 |a Osudy olomouckých sladoven a sladovnických firem v kontextu vývoje sladovnického průmyslu :  |b (od 60. let 19. století do roku 1948) /  |c Michael Viktořík 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Olomouc :  |b Univerzita Palackého v Olomouci,  |c 2007 
300 |a 293 s. :  |b il., portréty, faksim. ;  |c 25 cm 
490 1 |a Monografie 
500 |a Nad názvem: Univerzita Palackého v Olomouci, Filozofická fakulta 
504 |a Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy 
546 |a Anglické, německé a francouzské resumé, souběžná anglická předmluva 
648 7 |a 19.-20. století  |7 ch757015  |2 czenas 
650 0 7 |a sladovnictví  |7 ph116175  |z Česko  |y 19.-20. století  |2 czenas 
650 0 7 |a sladovny  |7 ph457483  |z Česko  |y 19.-20. století  |2 czenas 
650 0 7 |a sladovníci  |7 ph249470  |z Česko  |y 19.-20. století  |2 czenas 
650 0 9 |a malt industry  |z Czechia  |y 19th-20th centuries  |2 eczenas 
650 0 9 |a malt houses  |z Czechia  |y 19th-20th centuries  |2 eczenas 
650 0 9 |a maltsters  |z Czechia  |y 19th-20th centuries  |2 eczenas 
651 7 |a Olomouc (Česko : oblast)  |7 ge128534  |2 czenas 
651 9 |a Olomouc Region (Czechia)  |2 eczenas 
655 7 |a studie  |7 fd133597  |2 czenas 
655 9 |a studies  |2 eczenas 
710 2 |a Univerzita Palackého.  |b Filozofická fakulta  |7 kn20010709373 
810 2 |a Univerzita Palackého.  |t Monografie  |0 s 
910 |a BOA001  |b 2-1202.616  |b KPB-0000.640 
990 |a BK 
995 |a 01 
991 |b 200805  |c NOV 
996 6 |b 2610342947  |c 2-1202.616  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 9  |p p.v.  |w 000897479  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P