Více informací: Nápojová kultura 1 :

Hlavní autor:	Burda, Alexandr
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Opava : Slezská univerzita v Opavě, Filozoficko-přírodovědecká fakulta, Ústav lázeňství, gastronomie a turismu, 2012
Vydání:	Vyd. 1.
Témata:	víno vinařství sommelierství učebnice vysokých škol
Fyzický popis:	126 s. : il. ; 30 cm

Knihy

Popis jednotky:	100 výt.
Uživatelské určení:	Určeno studentům bakalářského oboru Lázeňství a turismus
Bibliografie:	Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
ISBN:	978-80-7248-759-2
Signatura:	4-1285.942
Odkaz do Alephu:	plné zobrazení exempláře