dějiny vlastivěda history and geography history architektonické památky historický místopis dějiny průmyslu mlékařství mlékárenský průmysl náměstí pivovarnictví pivovary veřejná prostranství vodní zdroje vodárenství vodárny výroba mléčných výrobků úpravny vody železniční doprava železniční stanice železniční tratě