analýza potravin hmotnostní spektrometrie potravinářská technologie biochemická analýza kvalita potravin potraviny rostlinného původu potravinářství biotechnologie kapalinová chromatografie rezidua pesticidů vysokoúčinná kapalinová chromatografie biochemie cibule hygiena potravin matematické modelování mykotoxiny mák setý obilniny sacharidy vědecké ústavy česnek aminokyseliny analytické metody aplikovaná mikrobiologie bezpečnost potravin biologicky aktivní látky biologická analýza biologie bioprodukty biotechnologické procesy chemická technologie ekologické zemědělství enzymová analýza fytoestrogeny insekticidy jádroviny konopí seté kvalita zemědělských produktů masné výrobky maso mléčné výrobky oleje pesticidy polymerázová řetězová reakce potraviny potravinářská chemie potravinářská mikrobiologie potravní doplňky průmysl nápojů senzorická analýza tuky řasy analytická chemie analýza léčiv angličtina biofyzikální chemie biopolymery biosyntéza (biochemie) brusnice bílkoviny chemická analýza chemické reakce chemie chmel cukrovinky digitální mikroskopie digitální zpracování obrazu environmentální analytická chemie environmentální biochemie enzymologie fenolické látky fermentace flavonoidy fytohormony genové inženýrství hovězí maso hydrolýza hygiena výživy identifikace léčiv imunoanalýza imunochemie inhibitory fosfodiesterázy inulin kontaminace potravin kontrola potravin konzervování potravin krmiva kvasné technologie makrelovití mastné kyseliny matematika med metabolismus rostlin metabolity metabolomika mikrobiologie mikroorganismy mořské ryby nukleové kyseliny nápoje obecná biologie obilí (zrno) oborová terminologie ochrana životního prostředí odborné texty oligopeptidy optická mikroskopie ovocná jídla ovocné nápoje polysacharidy potravinářská aditiva potravinářská biochemie pyl přírodní barviva přírodní látky racionální výživa rostlinná krmiva rostlinné alkaloidy rybí maso separační analytické metody sladkovodní ryby stopové prvky sója triacylglyceroly tělesné tekutiny vepřové maso vysokoškolské studium vysoké technické školy víno výroba potravin výživa člověka zbožíznalství zelený čaj zemědělské plodiny zemědělství znečištění ovzduší zpracování masa úlohy čokoláda čokoládové cukrovinky živočišné bílkoviny