zemědělství ochrana vod dusičnany ochranná pásma organická hnojiva hnojení hnojiva objemová krmiva skleníkové plyny statková hnojiva zemědělská půda chlévská mrva emise znečišťujících látek pěstování polních rostlin výživa rostlin amoniak dusíkatá hnojiva ekologické zemědělství organické sloučeniny oxidy dusíku půdní dusík zpracování zemědělských produktů úrodnost půd