Více informací: Gastronomické záhady, aneb, Pohledy do historie kuchařského umění :

Hlavní autor:	Linhart, Tony, 1940-2021
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Praha : Public History, [1994]
Témata:	gastronomie dějiny gastronomie populárně-naučné publikace
Externí odkaz:	Digitalizovaný dokument
Fyzický popis:	64 s. : il. (převážně barev.) ; 31 cm

Knihy

Popis jednotky:	Dostupné též v digitální podobě v aplikaci Kramerius
ISBN:	80-901432-7-X
Signatura:	4-0997.264
Odkaz do Alephu:	plné zobrazení exempláře