Ekonomika a organizace společného stravování pro 2. a 3. ročník /

Hlavní autor:	Kadlec, Jan
Další autoři:	Mestek, Jaroslav, -2008
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Praha : Merkur, 1989
Vydání:	2. vyd.
Témata:	Stravování společné - ekonomika a organizace - učebnice - učiliště odborná střední
Fyzický popis:	186 s.

Knihy

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

status	půjčeno do	dílčí knihovna	sbírka / doba vyhledání	umístění	popis	pozn.	Skladová signatura
Měsíc Objednat ze skladu			Sklad / do 1 hodiny				PK-0109.863