Více informací: Potravinářská technika :

Hlavní autor:	Holec, Josef, 1928-
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 1995
Vydání:	Vyd. 1.
Témata:	potravinářský průmysl hygienické aspekty učebnice vysokých škol praktická cvičení
Fyzický popis:	147 s. ; 30 cm

Knihy

Popis jednotky:	Podnáz. v tir.: Výtahy z přednášek a návody ke cvičením. - Určeno pro posl. veter. hygieny a ekologie
Signatura:	4-1023.448
Odkaz do Alephu:	plné zobrazení exempláře