English 
Čeština 
Zpracování masa pro 1. a 2. ročník středních odborných učilišť : učební text pro učební obor řezník - uzenář /
| Main Author: | Kolda, Otakar |
|---|---|
| Other Authors: | Zelinka, Karel, Horák, Petr |
| Language: | Czech |
| Published: |
Praha : Sobotáles, 1993 |
| Edition: | 3. upr. vyd. |
| Physical Description: |
126 s. |
|
Book