Fyzikální vlastnosti mléka /

Hlavní autor: Janál, Rudolf
Další autoři: Blahovec, Jiří, 1942-
Jazyk: Čeština
Vydáno: Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu, 1974
Vydání: 1. vyd.
Fyzický popis: 158 s.
Language note: Anglické a ruské resumé
Požádat o digitalizaci
Knihy
Uloženo v:
Bibliografie: Obsahuje bibliografii
Signatura: 2-0732.881
Odkaz do Alephu: plné zobrazení exempláře

Možnosti vyhledávání

Objevte více

Hledáte pomoc?