Enzymové biokatalyzátory při výrobě potravinářských výrobků /

Main Author: Káš, Jan, 1934-2025
Language: Czech
Published: Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu, 1988
Edition: 1. vyd.
Physical Description: 42 stran ; 21 cm
Book
Saved in:

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.


item status  due date  sublibrary  collection  location / second signature  description  note  Stock location mark 
Reference only
On Shelf
Stock / within 24 hours
X-0939.784