Technologie a projektování potravinářských výrob I /

Hlavní autor: Uherek, Josef
Jazyk: Čeština
Vydáno: Brno : Vysoké učení technické, 1981
Vydání: 1. vyd.
Témata:
Fyzický popis: 210 s. : il. ; 29 cm
Knihy
Uloženo v:
LEADER 00878nam a22002652a 4500
001 000115594
003 CZ BrMZK
005 20081107075249.0
007 ta
008 950101s1981 xr a f cze d
040 |a ABA001  |b cze  |c ABA001  |d ABA001  |d BOA001 
080 9 |a 664 
080 9 |a 621(075.8) 
080 9 |a 378.662 
100 1 |a Uherek, Josef  |4 aut 
245 1 0 |a Technologie a projektování potravinářských výrob I /  |c Josef Uherek ; předmluva Čestmír Vermouzek 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Brno :  |b Vysoké učení technické,  |c 1981 
300 |a 210 s. :  |b il. ;  |c 29 cm 
500 |a 160 výt. 
504 |a Obsahuje bibliografii 
910 |a BOA001  |b 4-0851.732 
964 |a Potravinářský průmysl - technologie - učebnice - vysoké školy 
990 |a BK 
996 6 |b 2619968257  |c 4-0851.732  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 3  |w 000115594  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P