English 
Čeština 
Laboratorní cvičení pro odborná učiliště a učňovské školy, učební obor - kuchař (kuchařka), kuachař a číšník (kuchařka a servírka) /
| Hlavní autor: | Pecha, Ivo |
|---|---|
| Další autoři: | Janyš, Bohumil, 1907-1983 |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1979 |
| Vydání: | 1. vyd. |
| Edice: |
Učebnice odborných učilišť a učňovských škol
|
| Témata: | |
| Fyzický popis: |
150 s. |
|
Knihy
| Signatura: | PK-0084.904 2-0800.308 |
|---|---|
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |