English 
Čeština 
Výroba sojové bílkoviny : technicko-ekonomická studie /
| Hlavní autor: | Cuřín, Bohuslav |
|---|---|
| Další autoři: | Marek, Ladislav, Kubata, K. |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha : Ústřední výzkumný ústav potravinářského průmyslu, 1966 |
| Fyzický popis: |
81 s. |
|
Knihy
| Bibliografie: |
Bibliografie na s. 62-67 |
|---|---|
| Signatura: | TK-A-0138.171 |
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |