Směry světové potravinářské vědy, techniky a ekonomiky : syntetická zpráva ; A. Hrudková ... [et. al.]. [1]

Další autoři: Hrudková, Alena
Jazyk: Čeština
Vydáno: Praha : Výzkumný ústav potravinářského průmyslu, 1983
Fyzický popis: 1 sv. (různé stránkování)
Knihy
Uloženo v:
Bibliografie: Bibliografie na s. 139-156
Signatura: TK-A-0216.423,1
Odkaz do Alephu: plné zobrazení exempláře