Technologie pro 4. ročník středních průmyslových škol potravinářské technologie :

Hlavní autor:	Žáková, Jaroslava
Další autoři:	Skoupil, Jan
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1964
Vydání:	1. vyd.
Edice:	Učebnice odborných a středních odborných škol
Témata:	Mouka - zpracování - technologie - školy průmyslové potravinářské technologie
Fyzický popis:	182 s. , 3 příl.

Knihy

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

status	půjčeno do	dílčí knihovna	sbírka / doba vyhledání	umístění	popis	pozn.	Skladová signatura
Měsíc Objednat ze skladu			Sklad / do 1 hodiny				PK-N-0008.115