Zpracování masa pro 3. ročník střední průmyslové školy technologie masa : obor 071-10/2 /

Hlavní autor: Šťálík, Josef
Jazyk: Čeština
Vydáno: Praha : Nakladatelství technické literatury, 1969
Vydání: 2. nezměn. vyd.
Témata:
Fyzický popis: 210 s.
Knihy
Uloženo v:
LEADER 00955nam a22002532a 4500
001 000805151
003 CZ BrMZK
005 20131106103943.0
007 ta
008 060111s1969 xr er|||||||||||cze d
015 |a cnb000426517 
035 |a (OCoLC)42169382 
040 |a BOA001  |b cze 
100 1 |a Šťálík, Josef  |7 ola2008434707  |4 aut 
245 1 0 |a Zpracování masa pro 3. ročník střední průmyslové školy technologie masa :  |b obor 071-10/2 /  |c Josef Štálík 
250 |a 2. nezměn. vyd. 
260 |a Praha :  |b Nakladatelství technické literatury,  |c 1969 
300 |a 210 s. 
504 |a Obsahuje bibliografii 
910 |a BOA001  |b 2-0539.420-69  |b PK-0040.639-69 
964 |a Maso - zpracování - učebnice - školy průmyslové 
990 |a BK 
996 7 |b 2619035092  |c 2-0539.420-69  |l HP2  |r DEN  |n 1  |w 000805151  |u 000020  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s A 
996 6 |b BC-257355  |c PK-0040.639-69  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 0  |w 000805151  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P