English 
Čeština 
Zpracování a zbožíznalství rostlinných produktů /
| Hlavní autor: | Kučerová, Jindřiška |
|---|---|
| Další autoři: | Pelikán, Miloš, 1930-, Hřivna, Luděk, 1963- |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2007 |
| Vydání: | Vyd. 1. |
| Témata: | |
| Externí odkaz: |
Digitalizovaný dokument
|
| Fyzický popis: |
122 s., [3] l. : il. ; 30 cm |
Knihy
| Popis jednotky: |
410 výt., dotisk v r. 2010 380 výt. |
|---|---|
| Bibliografie: |
Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy |
| ISBN: |
978-80-7375-088-6 |
| Signatura: | 3-1193.462 |
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |