Jídlo : dějiny chuti /
Další autoři: | Freedman, Paul H., 1949- |
---|---|
Jazyk: | Čeština |
Vydáno: |
Praha : Mladá fronta, 2008 |
Vydání: | 1. české vyd. |
Témata: | |
Externí odkaz: |
Digitalizovaný dokument
|
Fyzický popis: |
368 s. : il. (některé barev.), faksim. ; 27 cm |
Bibliografie: |
Obsahuje bibliografii a rejstřík |
---|---|
ISBN: |
978-80-204-1847-0 |
Signatura: | 3-1210.416 |
Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |