Speciality české, moravské a slovenské kuchyně /

Příručka přináší 10 předpisů na polévky a 69 na hlavní jídla bezmasá, masitá, z ryb, drůbeže a ze zvěřiny, připravená podle krajových zvyklostí

Hlavní autor: Nestával, Antonín, 1922-1985
Další autoři: Havlíková, Jaroslava
Jazyk: Čeština
Vydáno: Praha : Merkur, 1970
Vydání: 3. vyd.
Fyzický popis: 54, [2] s. : il. ; 8°
Knihy
Uloženo v:
Shrnutí: Příručka přináší 10 předpisů na polévky a 69 na hlavní jídla bezmasá, masitá, z ryb, drůbeže a ze zvěřiny, připravená podle krajových zvyklostí
Popis jednotky: 15000 výt.
Signatura: 1-0643.639
Odkaz do Alephu: plné zobrazení exempláře