Podnikání v hotelnictví a gastronomii :

Hlavní autor:	Smetana, František, 1937-2018
Další autoři:	Krátká, Eva
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Praha : Fortuna, 2009
Vydání:	1. vyd.
Témata:	podnikání podnikový management hotelnictví gastronomie učebnice středních škol
Externí odkaz:	Digitalizovaný dokument
Fyzický popis:	160 s. : il. ; 21 cm + 1 CD

Knihy

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

status	půjčeno do	dílčí knihovna	sbírka / doba vyhledání	umístění	popis	pozn.	Skladová signatura
Jen do studovny Objednat ze skladu			Sklad / do 1 hodiny				2-1229.449