Nápojová kultura 2 : nealkoholické nápoje /

Main Author: Burda, Alexandr
Language: Czech
Published: Opava : Slezská univerzita v Opavě, Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě, Ústav lázeňství gastronomie a turismu, 2013
Edition: Vyd. 1.
Subjects:
Physical Description: 80 s. : il., 1 mapa ; 30 cm
Book
Saved in:
LEADER 01854nam a2200481 a 4500
001 nkc20132519996
003 CZ PrNK
005 20131211114300.0
007 ta
008 131114s2013 xr ab e p 000 0 cze
015 |a cnb002519996 
020 |a 978-80-7248-857-5  |q (brož.) 
035 |a (OCoLC)867821482 
040 |a BOA001  |b cze 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |2 Konspekt  |9 19 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a 663.81+663.9  |2 MRF 
080 |a 642.63  |2 MRF 
080 |a 641/642  |2 MRF 
080 |a (075.8)  |2 MRF 
100 1 |a Burda, Alexandr  |7 ola2011653077  |4 aut 
245 1 0 |a Nápojová kultura 2 :  |b nealkoholické nápoje /  |c Alexandr Burda 
246 1 |i Název v tiráži:  |a Nápojová kultura 2 - nealkoholické nápoje 
246 3 0 |a Nealkoholické nápoje 
250 |a Vyd. 1. 
260 |a Opava :  |b Slezská univerzita v Opavě, Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě, Ústav lázeňství gastronomie a turismu,  |c 2013 
300 |a 80 s. :  |b il., 1 mapa ;  |c 30 cm 
500 |a 100 výt. 
504 |a Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy 
521 8 |a Určeno studentům bakalářského oboru Lázeňství a turismus 
650 0 7 |a nealkoholické nápoje  |7 ph208844  |2 czenas 
650 0 7 |a podávání nápojů  |7 ph187937  |2 czenas 
650 0 7 |a gastronomie  |7 ph120473  |2 czenas 
650 0 9 |a non-alcohol beverages  |2 eczenas 
650 0 9 |a drinks serving  |2 eczenas 
650 0 9 |a gastronomy  |2 eczenas 
655 7 |a učebnice vysokých škol  |7 fd133772  |2 czenas 
655 9 |a textbooks (higher)  |2 eczenas 
910 2 |a BOA001  |b 4-1314.373 
990 |a BK 
995 |a 01 
991 |b 201312  |c NOV  |e n 
996 6 |b 2610569807  |c 4-1314.373  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 15  |p p.v.  |w 001382337  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P