Mikroskopické metody v analýze masa a masných výrobků /

Hlavní autor: Tremlová, Bohuslava, 1960-
Korporativní autor: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. Fakulta veterinární hygieny a ekologie
Další autoři: Pospiech, Matej, Javůrková, Zdeňka
Jazyk: Čeština
Vydáno: Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2013
Edice: Hygiena potravin
Témata:
Fyzický popis: 133 s. : barev. il. ; 21 cm
Language note: České a anglické resumé
Knihy
Uloženo v:
LEADER 02091nam a2200529 a 4500
001 nkc20132500994
003 CZ PrNK
005 20140313141733.0
007 ta
008 140221s2013 xr a f 000 0 cze
015 |a cnb002500994 
020 |a 978-80-7305-666-7  |q (brož.) 
035 |a (OCoLC)872337952 
040 |a ABA001  |b cze 
041 0 |a cze  |b cze  |b eng 
072 7 |a 637  |x Živočišné produkty  |2 Konspekt  |9 24 
080 |a 637.5+664.91/.95  |2 MRF 
080 |a 543.6:663/664  |2 MRF 
080 |a 614.31  |2 MRF 
080 |a 57.086.2/.3  |2 MRF 
080 |a (048.8:082)  |2 MRF 
100 1 |a Tremlová, Bohuslava,  |d 1960-  |7 mzk2003186045  |4 aut 
245 1 0 |a Mikroskopické metody v analýze masa a masných výrobků /  |c Bohuslava Tremlová, Matej Pospiech, Zdeňka Randulová 
260 |a Brno :  |b Veterinární a farmaceutická univerzita Brno,  |c 2013 
300 |a 133 s. :  |b barev. il. ;  |c 21 cm 
490 1 |a Hygiena potravin 
504 |a Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy 
546 |a České a anglické resumé 
550 |a Vydavatel: Fakulta veterinární hygieny a ekologie VFU Brno 
650 0 7 |a masné výrobky  |7 ph122655  |2 czenas 
650 0 7 |a analýza potravin  |7 ph135544  |2 czenas 
650 0 7 |a mikroskopická technika  |7 ph115313  |2 czenas 
650 0 9 |a meat products  |2 eczenas 
650 0 9 |a food analysis  |2 eczenas 
650 0 9 |a microscopic technique  |2 eczenas 
655 7 |a kolektivní monografie  |7 fd501537  |2 czenas 
655 9 |a collective monographs  |2 eczenas 
700 1 |a Pospiech, Matej  |7 uzp2011630633  |4 aut 
700 1 |a Javůrková, Zdeňka  |7 uzp2011630648  |4 aut 
710 2 |a Veterinární a farmaceutická univerzita Brno.  |b Fakulta veterinární hygieny a ekologie  |7 kn20010710374 
830 0 |a Hygiena potravin  |0 s 
910 2 |a BOA001  |b 2-1322.134 
990 |a BK 
995 |a 01 
991 |b 201402  |c NOV  |j 637 TRE  |e n 
996 6 |b 2610581627  |c 2-1322.134  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 4  |p p.v.  |w 001401717  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P 
996 6 |b 2610581628  |c 2-1322.134  |l MZK  |r STM 6p  |n 0  |p p.v.  |h 637 TRE  |w 001401717  |u 000020  |a 0  |e BOA001  |j MZK50  |s P