Výroba uzenin, specialit a konserv /

Hlavní autor: Bezděk, Jaroslav, 1903-1985
Jazyk: Čeština
Vydáno: Tábor : OSSIS, 2014
Vydání: Vyd. 4., upr.
Témata:
Fyzický popis: 159 s. : il., 1 portrét ; 21 cm
Knihy
Uloženo v:
LEADER 01384nam a2200421 a 4500
001 nkc20142542368
003 CZ PrNK
005 20140411104827.0
007 ta
008 140127s2014 xr ac e 000 0 cze
015 |a cnb002542368 
020 |a 978-80-86659-42-8  |q (brož.) 
035 |a (OCoLC)879564497 
040 |a ABA001  |b cze  |d OLA001 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 637.5+664.91/.95  |2 MRF 
080 |a 637.523  |2 MRF 
080 |a 641.4:637.5  |2 MRF 
080 |a (083.12)  |2 MRF 
100 1 |a Bezděk, Jaroslav,  |d 1903-1985  |7 jn20000620020  |4 aut 
245 1 0 |a Výroba uzenin, specialit a konserv /  |c Jaroslav Bezděk 
250 |a Vyd. 4., upr. 
260 |a Tábor :  |b OSSIS,  |c 2014 
300 |a 159 s. :  |b il., 1 portrét ;  |c 21 cm 
504 |a Obsahuje bibliografii 
650 0 7 |a masné výrobky  |7 ph122655  |2 czenas 
650 0 7 |a uzeniny  |7 ph138047  |2 czenas 
650 0 7 |a konzervování masa  |7 ph137938  |2 czenas 
650 0 9 |a meat products  |2 eczenas 
650 0 9 |a sausages  |2 eczenas 
650 0 9 |a meat preservation  |2 eczenas 
655 7 |a kuchařské recepty  |7 fd132687  |2 czenas 
655 9 |a cookbooks  |2 eczenas 
910 2 |a BOA001  |b 2-1323.841 
990 |a BK 
995 |a 01 
991 |b 201404  |c NOV  |e n 
996 6 |b 2610586625  |c 2-1323.841  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 12  |p p.v.  |w 001412187  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P