Management dojení, jeho optimalizace a hodnocení kvality dodávek mléka : [sborník ze semináře : zaměřený na znalostní i praktické předpoklady k optimalizaci pracovního procesu v komplexu: stáj-čekárna-dojírna-mléčnice tak, aby se docílila maximální produktivita práce, předání informací o možnostech řízení kvality mléka při kontrole nakupovaného mléka] /

Hlavní autor:	Doležal, Oldřich
Korporativní autor:	Program rozvoje venkova 2007-2013
Další autoři:	Kopunecz, Pavel, Zemědělský svaz České republiky, Institut vzdělávání v zemědělství
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Praha : Institut vzdělávání v zemědělství, 2010
Vydání:	Vyd. 1.
Témata:	dojení mléko sborníky konferencí
Fyzický popis:	[60] s. : il. (převážně barev.) ; 30 cm