Description: Potravinářské inženýrství a technika /

Main Author:	Štencl, Jiří, 1951-
Corporate Author:	Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav hygieny a technologie mléka
Other Authors:	Janštová, Bohumíra, 1955-
Language:	Czech
Published:	Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2014
Edition:	Vyd. 1.
Subjects:	food production food technology food machines
Physical Description:	75 s. : il. ; 30 cm

Book

Item Description:	Nad názvem: Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Ústav hygieny a technologie mléka
Bibliography:	Obsahuje bibliografii
ISBN:	978-80-7305-680-3
Signatura:	4-1338.393
Odkaz do Alephu:	Full view holdings