Potravinářské inženýrství /

Hlavní autor: Štencl, Jiří, 1951-
Korporativní autor: Mendelova univerzita. Agronomická fakulta
Jazyk: Čeština
Vydáno: Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2015
Vydání: Vydání první
Témata:
Fyzický popis: 97 stran : ilustrace (některé barevné) ; 30 cm
Knihy
Uloženo v:
Popis jednotky: Na obálce: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta
150 výtisků
Bibliografie: Obsahuje bibliografii
ISBN: 978-80-7509-353-0
Signatura: 4-1366.984
Odkaz do Alephu: plné zobrazení exempláře