Ryby, ostatní vodní živočichové a výrobky z nich /
| Hlavní autor: | Kavka, Miloš |
|---|---|
| Korporativní autor: | Česká technologická platforma pro potraviny |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha : Sdružení českých spotřebitelů, z.ú. :Potravinářská komora ČR, [2017] |
| Vydání: | 2. přepracované vydání |
| Edice: |
Jak poznáme kvalitu?
Publikace České technologické platformy pro potraviny |
| Témata: | |
| Externí odkaz: |
Digitalizovaný dokument
|
| Fyzický popis: |
25 stran : ilustrace ; 21 cm |
| Popis jednotky: |
Název z obálky Vydáno v rámci priorit České technologické platformy pro potraviny |
|---|---|
| Bibliografie: |
Obsahuje bibliografii |
| ISBN: |
978-80-87719-52-7 978-80-88019-19-0 |
| Signatura: | 2-1393.358 |
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |
English
Čeština 