Ryby, ostatní vodní živočichové a výrobky z nich /

Hlavní autor: Kavka, Miloš
Korporativní autor: Česká technologická platforma pro potraviny
Jazyk: Čeština
Vydáno: Praha : Sdružení českých spotřebitelů, z.ú. :Potravinářská komora ČR, [2017]
Vydání: 2. přepracované vydání
Edice: Jak poznáme kvalitu?
Publikace České technologické platformy pro potraviny
Témata:
Externí odkaz: Digitalizovaný dokument
Fyzický popis: 25 stran : ilustrace ; 21 cm
Knihy
Uloženo v:
Popis jednotky: Název z obálky
Vydáno v rámci priorit České technologické platformy pro potraviny
Bibliografie: Obsahuje bibliografii
ISBN: 978-80-87719-52-7
978-80-88019-19-0
Signatura: 2-1393.358
Odkaz do Alephu: plné zobrazení exempláře