Sledování změn, jimž podléhají nejdůležitější kyseliny při kvašení moštů jablečných /

Hlavní autor:	Dvořák, Štěpán, 1889-1928
Další autoři:	Beneš, Václav
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Mělník : Státní vyšší škola ovocnářsko-vinařská a zahradnická, 1927
Fyzický popis:	7 s.

Knihy

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

status	půjčeno do	dílčí knihovna	sbírka / doba vyhledání	umístění	popis	pozn.	Skladová signatura
Jen do studovny Objednat ze skladu			Sklad / do 24 hodin			Z Votrubovy vinařské knihovny	X-0513.995