Zařízení provozů společného stravování /

Hlavní autor: Peloušek, Jan
Korporativní autor: Vysoká vojenská škola pozemního vojska ve Vyškově. Katedra ekonomiky a hygieny výživy
Jazyk: Čeština
Vydáno: Vyškov : VVŠ PV Vyškov, 1996
Témata:
Fyzický popis: 73 stran ; 21 cm
Knihy
Uloženo v:
Popis jednotky: Nad názvem: Vysoká vojenská škola pozemního vojska Vyškov, Fakulta ekonomiky obrany státu, katedra ekonomiky a hygieny výživy
Nad názvem označení: S 10257
100 výtisků
Uživatelské určení: Určeno pro studenty graduálního studia studijního oboru ekonomika a hygiena výživy
Signatura: 2-1498.379
Odkaz do Alephu: plné zobrazení exempláře