Základy technologie masa /

Hlavní autor:	Pipek, Petr, 1952-
Korporativní autor:	Vysoká vojenská škola pozemního vojska ve Vyškově. Katedra ekonomiky a hygieny výživy
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Vyškov : VVŠ PV Vyškov, 1998
Vydání:	Vydání: první
Témata:	maso potravinářská technologie učebnice vysokých škol
Fyzický popis:	104 stran ; 30 cm

Knihy

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

status	půjčeno do	dílčí knihovna	sbírka / doba vyhledání	umístění	popis	pozn.	Skladová signatura
Jen do studovny Objednat ze skladu			Sklad / do 1 hodiny				4-1498.368