English 
Čeština 
Sladařství : teorie a praxe výroby sladu /
| Main Author: | Basařová, Gabriela, 1934-2019 |
|---|---|
| Other Authors: | Psota, Vratislav, 1953-, Šavel, Jan, 1944-, Basař, Petr, 1964-, Hartman, Ivo, 1973-, Paulů, Richard, 1960-, Basařová, Pavlína, 1965-, Běláková, Sylvie, 1974-, Kofroň, Petr, 1973-, Kosař, Karel, 1951-, Dostálek, Pavel, 1963-, Kellner, Vladimír, 1949-2022, Mikulíková, Renata, 1959-, Čejka, Pavel, 1951- |
| Language: | Czech |
| Published: |
Praha : HBT, 2023 |
| Edition: | Druhé, doplněné a upravené vydání |
| Subjects: | |
| Physical Description: |
xvii, 529 stran : ilustrace (některé barevné) ; 25 cm |
|
Book
Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.
| item status | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note | Stock location mark |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Month
|
On Shelf |
|
Open access / 1st floor
|
663 SLA | 2-1514.019 | ||
|
Reference only
|
On Shelf |
|
Stock / within 1 hour
|
2-1514.019 |