houbové nemoci rostlin rezistence rostlin k chorobám obilniny ozimá pšenice pšenice šlechtění zemědělských plodin Oculimacula kvalita ovzduší mikromycety molekulární detekce ochrana rostlin stéblolam vzorkování Alternaria Tilletiales alergeny molekulární markery nemoci rostlin ochrana zdraví odrůdy zemědělských plodin oves nahý oves setý plísně pěstování polních rostlin respirační alergie sněti spóry virové nemoci rostlin zdravotní aspekty