English 
Čeština 
Technika pro zpracování živočišných produktů /
| Hlavní autor: | Mareček, Jan, 1956- |
|---|---|
| Další autoři: | Groda, Bořivoj, 1945-, Sychra, Luboš |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 1996 |
| Vydání: | 1. vyd. |
| Témata: | |
| Externí odkaz: |
Digitalizovaný dokument
|
| Fyzický popis: |
2 sv. : il. ; 29 cm |
| Odebírané svazky: |
1-2 |
Knihy
| Popis jednotky: |
Dostupné též v digitální podobě v aplikaci Kramerius |
|---|---|
| Uživatelské určení: |
Určeno pro posluchače AF |
| Bibliografie: |
Obsahuje bibliografii |
| ISBN: |
80-7157-183-0 80-7157-205-5 |
| Signatura: | 4-1018.325 |
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |