English 
Čeština 
Výroba cukrovinek, trvanlivého pečiva, kakaa a čokolády /
| Hlavní autor: | Čapek, Milan, 1885-1977 |
|---|---|
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha : Průmyslové vydavatelství, 1951 |
| Vydání: | 1. vydání |
| Edice: |
Knižnice potravinářského průmyslu
|
| Témata: | |
| Fyzický popis: |
171 s. : ilustrace |
|
Knihy
| Popis jednotky: |
Obsahuje rejstřík |
|---|---|
| Signatura: | 2-0281.261 |
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |