Výroba cukrovinek, trvanlivého pečiva, kakaa a čokolády /

Hlavní autor:	Čapek, Milan, 1885-1977
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Praha : Průmyslové vydavatelství, 1951
Vydání:	1. vydání
Edice:	Knižnice potravinářského průmyslu
Témata:	cukrářský průmysl cukrářství cukrovinky výroba pečivo trvanlivé kakao čokoláda
Fyzický popis:	171 s. : ilustrace

Knihy

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

status	půjčeno do	dílčí knihovna	sbírka / doba vyhledání	umístění	popis	pozn.	Skladová signatura
Jen do studovny Objednat ze skladu			Sklad / do 24 hodin				2-0281.261