Description: Technológia trvanlivého pečiva pre 1. a 2. ročník stredných odborných učilíšť /

Main Author:	Skoupil, Jan
Other Authors:	Skalický, Josef, 1933-
Language:	Slovak
Published:	Bratislava : Alfa, 1986
Edition:	3. nezm. vyd.
Series:	Edícia potravinárskej literatúry (Alfa)
Physical Description:	434 s. + 4 přílohy

Book