Technológia trvanlivého pečiva pre 1. a 2. ročník stredných odborných učilíšť /

Hlavní autor:	Skoupil, Jan
Další autoři:	Skalický, Josef, 1933-
Jazyk:	Slovenština
Vydáno:	Bratislava : Alfa, 1986
Vydání:	3. nezm. vyd.
Edice:	Edícia potravinárskej literatúry (Alfa)
Fyzický popis:	434 s. + 4 přílohy

Knihy

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

status	půjčeno do	dílčí knihovna	sbírka / doba vyhledání	umístění	popis	pozn.	Skladová signatura
Měsíc Objednat ze skladu			Sklad / do 24 hodin				M2-0901.805
Měsíc Objednat ze skladu			Sklad / do 24 hodin				TK-0230.981