Kontrola spotřeby a výtěžnosti při výrobě sýrů /

Hlavní autor:	Kněz, Václav
Korporativní autor:	Československá akademie zemědělská (1969-1991)
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Praha : Mlékárenský průmysl, 1972
Vydání:	1. vyd.
Edice:	Technické publikace Střediska technických informací potravinářského průmyslu v Praze
Fyzický popis:	182 s. ; 8°

Knihy

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

status	půjčeno do	dílčí knihovna	sbírka / doba vyhledání	umístění	popis	pozn.	Skladová signatura
Měsíc Objednat ze skladu		Sklad H1	Sklad / do 24 hodin	HS212			2-0697.818