English 
Čeština 
Konzervář : technologie chladírenství a mrazírenství pro 3. ročník odborných učilišť a učňovských škol /
| Main Author: | Balaštík, Jaroslav, 1925-2014 |
|---|---|
| Language: | Czech |
| Published: |
Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1977 |
| Edition: | 1. vyd. |
| Series: |
Řada potravinářské literatury
|
| Physical Description: |
243 s. |
|
Book