English 
Čeština 
Technologie tuků : Určeno pro posl. fak. potrav. technologie. [Díl] 1 /
| Main Author: | Zajíc, Jiří, 1926- |
|---|---|
| Corporate Author: | Vysoká škola chemicko-technologická v Praze |
| Other Authors: | Pokorný, Jan, 1928-2011, Forman, Ladislav, 1936- |
| Language: | Czech |
| Published: |
Praha : SNTL, 1967 |
| Edition: | 1. vyd. |
| Series: |
Učební texty vysokých škol
|
| Physical Description: |
265 s. ; 4° |
|
Book
Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.
| item status | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note | Stock location mark |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Month
|
On Shelf |
|
Stock / within 1 hour
|
4-0588.980,1 |