English 
Čeština 
Základy konzervace potravin /
| Hlavní autor: | Ingr, Ivo, 1936-2016 |
|---|---|
| Korporativní autor: | Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Agronomická fakulta |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 1999 |
| Vydání: | Vyd. 1. |
| Témata: | |
| Fyzický popis: |
119 s. : il. ; 29 cm |
|
Knihy
| Popis jednotky: |
Určeno pro posl. AF, ZF. - Bibliogr. |
|---|---|
| ISBN: |
80-7157-396-5 |
| Signatura: | 4-1064.992 |
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |