English 
Čeština 
Technologie sacharidů /
| Hlavní autor: | Pelikán, Miloš, 1930- |
|---|---|
| Korporativní autor: | Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Agronomická fakulta |
| Další autoři: | Hřivna, Luděk, 1963-, Humpola, Josef |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 1999 |
| Vydání: | 1. vyd. |
| Témata: | |
| Externí odkaz: |
Digitalizovaný dokument
|
| Fyzický popis: |
152 s. : il. ; 29 cm |
Knihy
| Popis jednotky: |
Dostupné též v digitální podobě v aplikaci Kramerius |
|---|---|
| Uživatelské určení: |
Určeno pro posluchače AF |
| Bibliografie: |
Obsahuje bibliografii |
| ISBN: |
80-7157-407-4 |
| Signatura: | 4-1067.817 |
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |