English 
Čeština 
Technologie sacharidů /
| Main Author: | Pelikán, Miloš, 1930- |
|---|---|
| Corporate Author: | Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Agronomická fakulta |
| Other Authors: | Hřivna, Luděk, 1963-, Humpola, Josef |
| Language: | Czech |
| Published: |
Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 1999 |
| Edition: | 1. vyd. |
| Online Access: |
Digitalizovaný dokument
|
| Physical Description: |
152 s. : il. ; 29 cm |
Book