Cereální chemie a technologie.

Hlavní autor:	Příhoda, Josef, 1938-
Další autoři:	Hrušková, Marie, 1949-, Skřivan, Pavel
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2003
Vydání:	Vyd. 1.
Témata:	potravinářská chemie obilniny mlynářství potravinářská technologie těstoviny učebnice vysokých škol
Externí odkaz:	Digitalizovaný dokument
Fyzický popis:	202 s. : il. ; 28 cm

Knihy

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

status	půjčeno do	dílčí knihovna	sbírka / doba vyhledání	umístění	popis	pozn.	Skladová signatura
Jen do studovny Objednat ze skladu			Sklad / do 1 hodiny				3-1152.681,1
Měsíc Objednat ze skladu			Sklad / do 1 hodiny				3-1152.681,1