English 
Čeština 
Procesy potravinářských a biochemických výrob /
| Hlavní autor: | Kadlec, Pavel, 1940-2024 |
|---|---|
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2003 |
| Vydání: | Vyd. 1. |
| Témata: | |
| Externí odkaz: |
Digitalizovaný dokument
|
| Fyzický popis: |
308 s. : il. ; 28 cm |
Knihy
| Popis jednotky: |
300 výát. |
|---|---|
| Bibliografie: |
Obsahuje bibliografii |
| ISBN: |
80-7080-527-7 |
| Signatura: | 3-1152.682 |
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |