Procesy potravinářských a biochemických výrob /
Main Author: | Kadlec, Pavel, 1940-2024 |
---|---|
Language: | Czech |
Published: |
Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2003 |
Edition: | Vyd. 1. |
Online Access: |
Digitalizovaný dokument
|
Physical Description: |
308 s. : il. ; 28 cm |