Legislativa a řízení jakosti v potravinářství /

Hlavní autor: Hrabě, Jan, 1943-
Korporativní autor: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Další autoři: Buňka, František, 1978-, Rop, Otakar, 1972-2013
Jazyk: Čeština
Vydáno: Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2005
Vydání: Vyd. 1.
Edice: Učební texty vysokých škol
Témata:
Externí odkaz: Digitalizovaný dokument
Fyzický popis: 173 s. ; 29 cm
Knihy
Uloženo v:
Popis jednotky: Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
100 výt.
Bibliografie: Obsahuje bibliografické odkazy
ISBN: 80-7318-314-5
Signatura: 3-1159.282
Odkaz do Alephu: plné zobrazení exempláře